Les aures fruchièrs
Albert DIJOLS
FRUITS
--- En 2001 ---
Introduction
Les hauteurs de la Viadène et de l’Aubrac n’étaient pas favorables aux arbres fruitiers. Cependant, sur les parties basses du canton de Laguiole, au-dessus de la vallée d’Olt, on trouvait des châtaigneraies et même un peu de vigne.
« Dins nòstre país aquò’s pas… Aviam de perièrs mès de pomièrs n’i aviá pas cap, aviam quauques prunièrs. »
