La bochariá Cassanhas de Sent-Amans
Bernard CASSAGNES
MÉTIERS
--- En 2000 ---
Introduction
« Les parents èran bochièrs [a Sent-Amans]. Se vendiá mens de carn que ara per çò que tot lo monde tuava de pòrcs. Les païsans crompavan de carn pas que a Pascas o a Nadau, o a las fèstas. »
