Les montanhièrs
Lucien BOULDOIRES
BOVINS
DOMESTICITÉ
--- En 2000 ---
Introduction
La vie des hommes du masuc, lo cantalés, lo pastre, lo vedelièr et lo rol était rude.
La taille de la montanha se définissait en fonction du nombre de montanhièrs qui y travaillaient. On disait : “Una montanha de cinc òmes.” Calmejana était una montanha de sèt òmes (sept hommes).
Le rol était le plus jeune de l'équipe des montanhièrs. Il avait parfois moins de dix ans. Il remplaçait les chiens, les vaches de race aubrac étant agressives en présence des veaux. Quand le cantalés n'était pas commode, le sort du rol n'était pas des plus enviables. Devenus adultes, certains rols se vengeaient du traitement que leur avait fait subir tel ou tel cantalés.
« Èrem tres o quatre. I aviá lo cantalés, lo pastre, lo vedelièr e lo rol. Ieu, les rols, totjorn les defendiái un bocin. Sovent, aquò èra un gòsse. »
