La citra
Andrée GUEUDET
FRUITS
--- En 2000 ---
Introduction
Comme il fallait acheter le vin, on fabriquait un peu de cidre.
En occitan, le mot citra est féminin.
Celui qui pressait le cidre était appelé lo citraire.
« Las fasiam passar al truèlh per far de cidre.Coma les pichons proprietaris avián una vinha, avián un truèlh. »
