Las prunas
Jean CONQUET
FRUITS
--- En 2000 ---
Introduction
La pruna blua dels pòrcs, l'aubegesa, la rojòta de Sant-Jan et parfois la pruna d’Agenh, étaient soit séchées pour faire des pâtisseries, soit distillées pour faire de l’eau de vie (aigardent).
« Fasián pas que de prunas per far d’ai(g)ardent. »
