L'aigardent
Jean CONQUET
FRUITS
--- En 2000 ---
Introduction
On faisait de l’eau-de-vie (aigardent) de marc de raisin (triaca), de pomme ou de prune.
« Mon paire aviá una marmita en coire pels pòrcs e aviá fach un trauc per far d’ai(g)ardent. Fasiam d’ai(g)ardent ambe las pomas, la citra. »
