Les piòts
Lucien, Angèle et Denise BOUTIÉ
VOLAILLE - PIGEONS - LAPINS
--- En 2000 ---
Introduction
Les dindons (piòts) se nourrissaient d’insectes (saltabocs), de glands (alhands) et de faines (feinas).
Après les moissons, on les laissait aller dans les chaumes.
On leur préparait également la pastada.
Pour Noël, on en expédiait à Paris.
« Manjavan de feinas e de castanhas. Èran en libertat mès les barràvem la nuèch. Manjavan les saltabocs, les alhands, las feinas l’auton… De còps, fasiam de pastada ambe de miula de pan, d’orti(gu)es e un uòu cuèch. »
