Lo pan a la revèrs
Mélanie GILET
FOUR - PAIN
MAISON
--- En 1996 ---
Introduction
On disait que poser le pain à l'envers sur la table portait malheur.
Cette superstition vient du fait que, sous l'Ancien Régime, personne ne voulait le pain réservé du bourreau car son métier était lié à la mort. Le boulanger le lui présentait donc retourné. On n'y touchait pas de peur de s'attirer le mauvais œil.
« Disián que, quand metián la torta de pan sus la taula, la caliá pas tornar, la caliá metre a plat qu’aquò portava malur. »
