Sul bacon e dins de topinas
Henri PICOU
PORCINS
--- En 1998 ---
Introduction
On faisait du petit-salé en topina.
« Metiam lo pòrc a sauar sul bacon e, quand aquò èra un pauc sauat, lo metiam dins de topinas ambe de sau coma ne voliá prene. Aquò fasiá de saumoira. »
