Los vedèls
Justin CONQUET
BOVINS
--- En 1998 ---
Introduction
Dans le temps, la sélection était organisée vers la filière laitière. On gardait le veau de la meilleure vache laitière pour faire un taureau.
« Vendián de vedelons tetaires grassets. Lor plumàvem un pauc de fuèlhas de fraisse, aquò lor fasiá de bien. »
