Las ègas e los ases
Pierre NIEL
EQUIDÉS
--- En 1998 ---
Introduction
Les équidés servaient surtout pour les déplacements et pour la fenaison et la moisson.
Les races les plus courantes en Rouergue étaient l’auvernhassa, la bretona et l’ardenesa.
En pays pentus, on utilisait les ânes (ases) et les ânesses (saumas) pour le transport à bât (bast) et les mulets (muòls) pour le travail des coteaux (travèrs) ou le transport de la production vers les marchés.
« Aviam las ègas e lo char-à-bancs.
Mon pèra crompèt sa premièira voetura en 50 mès, el, se podiá pas passar de las ègas.
E pièi, Salgas, La Bastidas, aquò èra una region que i aviá d’ases. Los bastavan. Dins cada ostal i aviá un ase. Èran pas luènh d’Espaliu, aquí, alara davalavan tot drech que i aviá pas cap de rota. Davalavan un fais de boès que vendián. Me’n rapèle un pauc. »
