Dalejar
Marius GUIBERT
FRUITS
VEILLÉES
--- En 1988 ---
Introduction
On organisait des veillées pour décortiquer les noix (dalejar, clussir las noses, desnogalhar) afin d'aller faire l'huile de noix au moulin.
En occitan, le mot òli est masculin.
« Dins lo temps, se dalejava. Caliá esclafar las noses per far d'òli, aqueles qu'avián los no(gu)ièrs. Aquò èra una ocasion per s'amusar. »
