Homme versant à boire (beguda) à trois piocheurs (fosèires), secteur de Peyreleau
DOMESTICITÉ
VIGNE
Introduction
Homme versant à boire (beguda) à trois piocheurs (fosèires), secteur de Peyreleau
Autrefois, tout le travail s’effectuait à la houe (fessor), au bident (bigòs) ou au trident (arpa). Ce travail de fouissage permettait de labourer, de sarcler et de biner la vigne.
Celui qui n’avait pas fini ces travaux avant Pentecôte était mis à l’amende ou trouvait un homme de paille planté dans sa vigne (cantons de Marcillac et de Najac). En vallée d’Olt, on formait des équipes (còlas) pour ce travail.
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Canton de Pèiralèu
© Jean-Louis PORTALIER
