Lo segal sul Leveson
Pierre BRIDOIRE
FUMIER - CHAUX
CÉRÉALES
--- En 1997 ---
Introduction
On cultivait lo blat froment sur le causse ou sur les segalars amendés avec la chaux des causses voisins et lo segal et lo blat negre sur les terrains froids.
« Per far de segal caliá la tèrra del Leveson. Lo froment mancava de calç. »
