Los tripons de l'aubèrja
Reunion communale Crespin
AUBERGE
CUISINE
--- En 1994 ---
Introduction
L’activité commerciale des foires et les échanges de toutes sortes se traduisaient par l’existence de nombreuses aubèrjas, remesas, abitarèlas et autres relais.
« Dins totas las aubèrjas se fasiá de tripons. »
