Los vedèls
Maximin (Pierre) LACOMBE
BOVINS
--- En 1998 ---
Introduction
Fierté des éleveurs du Ségala, lo vedèl était nourri jusqu’à 180-200 kg sous la mère avec un complément de farine et de pommes de terre (patanons).
« Los fasiam venir ambe lo lach de la vaca e quauque briat de farina apr’aquí. »
