Las menas de castanhas
REY Marthe et MOISSET Yvonne
FRUITS
--- En 1998 ---
Introduction
Les variétés (menas) de châtaignes étaient nombreuses. Certaines étaient recherchées pour faire les grillées (greladas). Il y avait les précoces (aborivas) et les tardives (tardivas), ce qui permettait d’étaler la récolte.
« I aviá la marrona, la rosseta, la bèla de Bars èra la pus aboriva. »
