Los enterraments
Foyer logement (reunion 2) Baraqueville
CUISINE
DEUIL
--- En 1998 ---
Introduction
Après un décès, on célébrait l'enterrement (enterrament), la neuvaine (novena) puis l'anniversaire de la mort (cap de l'an). Ces cérémonies donnaient lieu à des repas de familles. Sur le Ségala, on servait souvent des favas (haricots secs) aux repas d'enterrement.
« Per un entarrament, aquò èra sovent de favas. E caliá far manjar los portaires. »
