Los pets de vièlha
Elie BOUSCAYROL
CUISINE
--- En 1999 ---
Introduction
Los pets de vièlha ou pets de nòna sont des petits beignets que l'on faisait frire à la poêle (padena).
« Aquò èra una pasta que l’òm copava amb un rond de veire e que l’òm cosiá dins l’òli. »
