Despolhar lo milh
Simone LAGARRIGUE
FRUITS
MAÏS
VEILLÉES
--- En 1999 ---
Introduction
On cultivait un peu de maïs en grain (milh granaire), notamment pour le gavage des oies (aucas) et l'engraissement des cochons (pòrcs, tessons) et on organisait de joyeuses veillées (velhadas) pour le dépouiller (despolhar, despelofrar, descocolhar).
On faisait aussi des veillées pour décortiquer (desnogalhar) les noix (noses, rascalons).
« La velhada, despolhavan lo milh o fasián los rascalons. Pel milh, amassavan las còcas e apèi fasián una despolhada, invitavan los vesins. »
