La fièira de la lòga de Cossèrgas

Il y avait des foires à la loue (lògas) pour que patrons et domestiques se rencontrent. Il y avait également des foires spécialisées pour l’embauche d’équipes (còlas) de faucheurs (dalhaires) ou de moissonneurs (meissonièrs, segaires).

Le vinatge était l'étrenne que l'on donnait au domestique le jour de la conclusion du contrat de travail. Si le domestique n'honorait pas sa promesse, il devait rendre le vinatge. "Far rabas” signifiait se désister sans rendre le vinatge.

Le contrat de travail oral entre patron et domestique était conclu par une simple tape dans la main : la pacha.

La lòga de Coussergues avait lieu pour l'Ascension et la fête du village a gardé le nom de "fèsta de la lòga”.