Lo molin de Pageses

Denise et Roland CROS

MOULIN

MÉTIERS

--- En 1997 ---

Introduction

En plus des meules farinièiras, la plupart des moulins possédaient un ase (ou vertelh) pour faire l'ordiat (orge perlée) ou pour écraser les noix ou les pommes dont on faisait de l’huile (òli) ou du cidre (citra). Certains moulins possédaient aussi une scie hydraulique (rèssa, resseguièr).

Informateur

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Denise et Roland CROS

Mode cinéma
Mode transcription

© Institut occitan de l'Aveyron

Réalisation Amic BEDEL

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