Faldeta e petitas
Berthe AMPOULIER
CUISINE
--- En 2000 ---
Introduction
La faldeta est la panse de brebis farcie. Les petitas sont des tripous (tripons) de mouton.
© Institut occitan de l'Aveyron
Réalisation Amic BEDEL
Berthe AMPOULIER
CUISINE
La faldeta est la panse de brebis farcie. Les petitas sont des tripous (tripons) de mouton.
© Institut occitan de l'Aveyron
Réalisation Amic BEDEL
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