Adondar
Jean-Baptiste CONDON
BOVINS
--- En 2000 ---
Introduction
En occitan rouergat, dresser se dit dondar ou adondar.
On commençait par joindre un jeune bœuf avec un bœuf plus expérimenté, tous deux attachés à la crèche dans l'étable. On les sortait ensuite pour les habituer à des travaux de plus en plus techniques. Le dressage des bœufs pour le travail était d'un bon rapport financier.
© Institut occitan de l'Aveyron
Réalisation Amic BEDEL
