Lo Codèrc d'Aubrac
Honoré PLANHARD
BOVINS
--- En 2001 ---
Introduction
Selon un calendrier immuable, les bêtes montent sur l'Aubrac le 25 mai et en redescendent pour la Sent-Guirald (Saint-Géraud), le 13 octobre.
« Aviam una bòria de cent bèstias e la montanha èra Lo Codèrc d’Aubrac. I aviam tres òmes. »
