Les concors de fromatge
Aimé LIMAGNE
BOVINS
DOMESTICITÉ
--- En 2001 ---
Introduction
Pour primer le meilleur fromage et donc le meilleur cantalés, on institua des concours.
« Aquò èra tot un trabalh. Ieu, tres còps soi estat al premièr prètz del concors ! E soi pas totjorn estat dins la mèma montanha. Aquò èra donat a de monde e pas a d’altres… »
