Lo pastet de fitge
André CRESTEIL
CUISINE
PORCINS
Introduction
On faisait du pâté de foie (fetge, fitge).
« Fasiam de pastet de fitge ambe de rodet, un bocin de lard e lo fitge. »
André CRESTEIL
CUISINE
PORCINS
On faisait du pâté de foie (fetge, fitge).
« Fasiam de pastet de fitge ambe de rodet, un bocin de lard e lo fitge. »
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