Apalhar
Emile DELBOUIS
BOVINS
FUMIER - CHAUX
--- En 2000 ---
Introduction
Le déchaumage était considéré comme équivalant à une fumure.
Autrefois, la paille servait à la nourriture du bestial et l'on obtenait du fumier en faisant des litières avec des feuilles de châtaignier (castanhièr), des fougères (fauvièiras, falguièiras)…
Le fumier de brebis, appelé miga ou migon, était recherché pour fumer les vignes.
« Apalhavan las vacas. A l’epòca, tot lo monde apalhava, aicí, ambe de palha de sega. »
