Far ramelet
Henri CARRIÉ
PORCINS
Introduction
En Rouergue septentrional, quand on avait tué le cochon, on faisait ramelet, on invitait les voisins.
Cette enquête a été faite par Jean-Pierre Cassagnes.
« Quand avián tuat lo pòrc, fasián ramelet qu’apelavan. Invitavan les vesins. »
