Las trochas
Jean CHASSAN
PÊCHE
--- En 1998 ---
Introduction
La pêche, souvent pratiquée avec des techniques prohibées, procurait un complément d’alimentation ou de revenu apprécié.
Les bons braconniers respectaient les équilibres naturels.
« Ieu ère un braconièr finit !
Aviam de filets a las paissièiras… N’i aviá de trochas !
Del matin al seras, aviam dètz o quinze quilòs de trochas atapadas a las nassas.
Las nassas èran ambe de fièls de fèrre o alara ambe de brefuèlhs.
Suls rajòls, quand fasiá cald, las trochas s’anavan resfrescar, metiam de filets. »
