Las castanhals
Marcel BESOMBES
FRUITS
--- En 1998 ---
Introduction
En Rouergue, les terrains cristallins de moyenne altitude, comme les ségalas de granit (barena) ou de schiste (sistre) et les rougiers étaient propices au castanhièr, arbre à pain du pauvre.
« Davalàvem del costat de Castèlnòu. Cadun aviá sas abitudas.
Los proprietaris, aval, lo(g)avan las castanhals e anàvem amassar las castanhas. »
