Lo present
Marinette BARBANCE
PORCINS
--- En 1994 ---
Introduction
À la pratique du present offert au curé, aux sœurs ou à l’instituteur s’ajoutait celle des presents donnés aux voisins qui permettait d’avoir de la viande fraîche une bonne partie de l'hiver.
« Pendent l'ivèrn, lo monde tuavan lo pòrc e se portavan lo present. Lo present, aquò èra un talhon de bodin – que se conservava pas un briu – un bocin de pèça de la trocha e una assietada de grautons.
Lo present se portava d'un a l'autre alara lo monde ne manjava pus sovent. »
