Lo trespès
Pierre SUDRES
CUISINE
FEU - BOIS DE CHAUFFAGE
--- En 1992 ---
Introduction
« Apelàvem aquò un trespès que metiam sus la brasa per far caufar la sopa, per téner la sopa al caud quand aviá bolhit, se aviam besonh del fuòc per penjar quicòm mai al carmalh. »
