Las cabras
Achille HYGONNENQ
CAPRINS
--- En 1998 ---
Introduction
Beaucoup de familles avaient une chèvre (cabra) pour le lait (lach) ou pour le cheveau (cabrit). Le lait de chèvre avait la réputation d'être bon pour les enfants (dròlles).
« Dins fòrças ostals avián una cabra o doas mès i aviá pas de cabrariá. N’i aviá sustot quand i aviá de dròlles, per ajure de lach pels dròlles. »
