La taula curada
Yvonne RUL
CUISINE
MAISON
--- En 2001 ---
Introduction
En de nombreux lieux du Rouergue et notamment dans la plus grande ferme du Rouergue, aux Bourines (Bertholène), il est fait référence à des tables à tablier épais dans lequel étaient creusées des écuelles. Toutefois de tels modèles sont aujourd’hui introuvables, y compris chez les antiquaires.
Aucune transcription en occitan disponible.



