Las palhassas
TURLAN Juliette et FROMENT Marcel
FOUR - PAIN
VEILLÉES
--- En 2000 ---
Introduction
Les veillées (velhadas) au coin du feu (al canton) permettaient à la fois de se retrouver en famille, souvent avec des voisins, de se divertir avec des chants, des contes, des jeux et des danses, tout en effectuant de petits travaux.
En conversant, on bâtissait des paniers (boirèls) ou des palhassas, on fabriquait des balais en bouleau (beç), on filait…
Une palhassa est une corbeille en paille bâtie avec des ronces (rómecs). Les palhassas étaient notamment employées pour faire lever la pâte à pain.
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« Aicí, tot lo monde fasiá de palhassas. Nos trobàvem, lo ser, fasiam de palhassa, de boirèls, de palhassons pels uòus… »
