Lo pan benesit
Reunion communale Crespin
FOUR - PAIN
RELIGION - RITES CALENDAIRES
--- En 1994 ---
Introduction
La tradition de la tourte de pain bénit (torta de pan benesit) que chaque famille amenait à tour de rôle à la messe est attestée un peu partout sur le canton de La Salvetat-Peyralès. À Flauzins, à Castelmary et à Tayrac, la torta était mise à l'enchère.
« Cada dimenge, i aviá un ostal del vilatge que portava una micha de pan. En sortiguent de la messa primièira, i aviá un tipe que fasiá de talhons e cadun ne preniá un talhon. »
