Far carnaval, levar l'èga
Foyer logement (reunion 2) Baraqueville
CUISINE
PORCINS
--- En 1998 ---
Introduction
Far carnaval ou levar l'èga signifie faire un bon repas en famille ou avec les voisins au cours de la période où on tue le cochon. Souvent, on goûtait les fritons (grautons).
« Entre vesins, manjàvem los grautons. »
