Lo milhàs
Alice MAUREL
CUISINE
MAÏS
--- En 1999 ---
Introduction
Le milhàs est une préparation à base d'eau et de farine de maïs (farina de milh).
« Dins lo temps fasián de milhàs ambe de farina de milh mès ieu z’o ai pas vist far aquò. La tanta lo disiá. »
