Despolhar lo milh
Elie CASTÈS
MAÏS
VEILLÉES
--- En 1999 ---
Introduction
On cultivait un peu de maïs en grain (milh granaire), notamment pour le gavage des oies (aucas) et l'engraissement des cochons (pòrcs, tessons) et on organisait de joyeuses veillées (velhadas) pour le dépouiller (despolhar, despelofrar, descocolhar).
« Caliá despolhar l’ivèrn. Quand èra ramassat, ne fotiam un mont per l’ostal e invitàvem los vesins per lo despolhar. »
